| 词条 | 南岳黄精 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 南岳黄精南岳生长的黄精，可称是滋补佳品。“叶如竹箭垂多实，根似葳蕤秀一枝，二月向阳峰上茁，三月通润井旁滋”。这首诗概括了南岳黄精生长情况。南岳黄精，肉质肥大，味甜，主要用于浸酒，能治虚损，益精，补血。其制作要经过九蒸九晒。除配药外，还可作零食，也可蒸肉、炖肉吃，味甚可口。旧志上说：“岳产黄精，品之佳者，服之可以延年。” |
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