南非高粱Kafir sorghum

又称卡佛尔高粱。按其产地和生态类型而分的一个高粱类型。原产非洲东部赤道以南地区，一年生。子粒食用，多数为白粒。穗细长而小，成熟时茎叶鲜绿，茎内有甜汁。原产地植株高大，感光性较强。各地种植的卡佛尔高粱，都已是矮秆和对短日照要求不严的突变型品种。