卡弗，乔治·华盛顿1864—1943Carver,GeorgeWashington.

植物学家。生于密苏里州。父母是奴隶，曾与母亲一起被人偷走，带到阿肯色州，但又被前主人买回。这位主人认识到乔治很有发展前途，决定帮助他。1894年毕业于衣阿华州立大学，获文学士学位。1896年获农业科学理科硕士学位。曾为衣阿华大学温室负责人。1896年起在坦斯克基学院任教，并任农业研究室主任。1935年起在美国农业部种植局任职，研究真菌分类和植物病害。以研究花生并发现花生的多种工业用途而闻名。