去鳞机scaling machine,scaler

渔获鱼类在处理加工过程中用以除去鱼鳞的机械。有喷淋式、摩刷式和刮刀式3种。喷淋式去鳞机工作时，是将鱼放入立式或卧式的圆筒内，转动圆筒或筒底的转盘，使鱼体在筒内翻滚并与筒壁摩擦，同时用有一定压力的水流喷淋以除去鱼鳞。摩刷式去鳞机是由一对高速旋转的腰鼓状尼龙刷和输送装置组成。当鱼体由输送装置逆向推进时，刷在鱼体上逆鱼鳞转动，借摩刷清除鱼鳞。刮刀式去鳞机是由星形输送轮、圆柱形或腰鼓形金属刮刀转轮和弹性压板等组成。工作时，由星形轮输送鱼体向前移动，压板夹紧鱼体，转动金属刮刀刮去鱼鳞。