反渗透浓缩reverse osmosis concentration

一种膜分离技术。已应用于废水处理、海水淡化、槭糖浆生产和果汁浓缩等领域。利用具选择性的半透膜（如醋酸纤维膜等）两边渗透压与溶液浓度（溶质量）之差成正比的原理，在浓度较大一边加以超过渗透压的外压力(2.94～14.7 MPa)，溶剂（水）就会逆向流动，即从较浓一边渗透到较稀一边，果汁等溶液即可进一步脱水浓缩。因避免了加热处理的不良影响，此法可保留新鲜果汁原有的色、香、味和营养成分，且能源消耗和生产成本也较低。