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词条 Sangrecita
释义

  1. References

Sangrecita is a Peruvian cuisine dish of chicken blood. It is seasoned with garlic, onion, chili pepper, herbs and prepared with potato or yuca.[1]

Aporte Nutricional

La sangre de pollo al ser una sustancia por la cual se tranportan una serie de compuestos es muy nutritiva, especialmente por su alto contenido en hierro, que es muy importante para quienes padece de anemia.

References

1. ^Sangrecita Peru Recipes
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1 : Peruvian cuisine

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