词条 | 吃蝎豆 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 吃蝎豆俗称吃蝎子爪。农历二月初二的一种祭虫活动。是日早晨,把事先泡好的大豆用糖、白面拌好,然后放到锅里炒熟。有的还放些花生仁或用面割成的斜块一起炒,味鲜可口,大人小孩都爱吃。俗以为,吃了蝎豆,一年不遭蛰虫咬。“吃了蝎子爪,蝎子不用打”。有些地方的老人还收敛七家的蝎子爪,认为吃了会长寿。近人胡朴安《中华全国风俗志》:“阴历二月初二日,高唐有一种奇俗,名吃蝎子。毒蝎子……能射毒汁杀人。高唐之人用黄豆盐水泡之,经二十四小时后,将水滤去晒干,置锅内,炒熟食之。其意以为,春雷鸣动,万蛰皆起,而此螫人之蝎子,亦将出蜇,故吃黄豆托名蝎子毒,谓吃尽其毒可免为所螫也”。 |
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