合肥四大名点

寸金　采用白芝麻、白砂糖、桂花、饴糖等原料，经过多道工序制为成品。特点是表层脆，心酥软，清香可口，甜味醇正。
白切　又名交切。采用白芝麻、白砂糖、饴糖、麻油等原料制成。特点是质白透明，片薄甜脆。
烘糕　采用标准粉、芝麻、糕粉等原料制成。以香、酥、甜的特点闻名。
麻饼　采用青梅、桔饼、桂花、青红丝、饴糖、冰糖等为原料，用麻油调制成饼心，并用芝麻粘在饼心的表皮上，其形如月饼，外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有桔梅等果料的特有风味。