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洞庭湖围垦加速。间作稻栽培已见记载。酱油制法已见记载。
花生之名已见《饮食须知》记载，时称花生，也叫长生果。王逵著《蠡海集》。是为生物等方面的著作。上阳祖师著成《火龙诀》。该书以原始化学和炼丹术为主要内容。王喜著《治河图略》。书中以黄河灾害记录与测量为主。贾亨著《算法全能集》、《详明算法》等，后收入《永乐大典》。刘美之著《续竹谱》，是对《竹谱》的补充。
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