含钙丰富的食物

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。一般成年人体内含钙总量约为1200 g，占人体总质量的2%，其中99%集中在骨骼和牙齿中，1%在软组织、细胞外液和血液中。一般成人每人每日通过膳食供给800 mg钙才能满足机体需要。少儿、孕妇、乳母需要更多些。人体对钙的吸收率只有40%～50%，含钙丰富的食物见下表(每100 g食物所含钙的量，单位：mg):