周氏新对虾joyneris shrimp

Metapenaeus joyneri Miers，又称芝虾。甲壳纲，十足目，对虾科。甲壳很薄，表面有许多凹下部分，上生短毛。额角上缘具6～8齿，下缘无齿。头胸甲上不具眼上刺及颊刺，额角后脊延伸至头胸甲后缘附近，额角侧脊及沟延伸至胃上刺前方，颈沟及肝沟皆明显，肝沟下缘极深；腹部第1～6节背面均有纵脊。虾体上有棕蓝色大斑点，均匀散布全身，尾肢后半部棕褐色，边缘红色。生活于泥沙底之浅海，体肥肉嫩，为虾中上品，可鲜食或干制虾米。分布于中国、日本、韩国海区。