周生记馄饨

浙江省湖州市著名小吃。特色是选料讲究，以鲜肉、笋衣、黑木耳等多种原料作馅心，分汤馄饨、炒锟饨两种食法。现推出以海参、海虾、鲜肉为主料的海鲜馄饨。色、香、味、形俱佳，风味独特，有“水晶之宝”的赞誉。