咽瓠矿泉水

位于蓝田县泄湖镇杜半坡村。矿泉出露于灞河四级阶地后缘，产于人工揭露的开采十年的自流井。井深158米，含水层为第三系白鹿塬组砂砾岩。水头高出地面9米，水温17℃。其中锶0.63～0.70毫克/升，偏硅酸26.0～30.5毫克/升。达到国家饮用天然矿泉水标准。为含锶和偏硅酸的重碳酸钙镁型矿泉水。咽瓠矿泉水可开采量44立方米/日。咽瓠矿泉饮料厂生产的咽瓠牌瓶装矿泉水，荣获1988年全国星火项目产品铜牌奖，为本省矿泉水开发夺得了第一块国家奖牌。