商办工业

商业部门领导管理的工业生产企业，四川工业的重要组成部分。商办 （管） 工业大多以农副产品为主要原料，以食品、副食品加工为主体，包括的主要行业有肉食禽蛋、酿酒、糖果糕点、脏器生化制药、酿造调味品、粮薯制品、豆制品、饮料、成型煤、服装鞋帽、粮油加工、饲料生产、棉麻加工以及商业机械等。特别是酿酒，四川实行的是有别于其他省、市、区的体制，商业既管销售，又管生产。宜宾五粮液酒厂、泸州老窖股份有限公司 （泸州老窖酒厂）、剑南春股份有限公司（剑南春酒厂）、郎酒厂、四川沱牌股份有限公司（沱牌酒厂） 等国家名酒厂，均在商业系统。商办工业的各个行业分属商业、粮食、供销、物资等部门管理。1994年底，仅商业、供销两个系统有企业2913个，职工20万人，固定资产净值39亿元，实现产值96亿元，利税总额10.2亿元，净利润3.05亿元 （主要体现在商业系统）。