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词条 喜野味
类别 中文百科知识
释义

喜野味

锡伯族饮食习俗。锡伯族自古善射猎,喜食野味,每逢冬雪春化,多集体外出打猎捕鱼,尤重飞禽。东北地区锡伯族人爱捕食野鸡、野鸭、药雁、麻雀、铁雀等禽鸟,民间有“宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤”之谚。

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更新时间:2025/9/28 11:26:09