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词条 固形物校正奶
类别 中文百科知识
释义

固形物校正奶solids corrected milk,SCM

乳用动物产奶性能的比较指标。牛奶常以含脂率为4%,无脂固形物为8.9%作为标准,以期在相同基础上对动物产奶量作出比较。常用推算公式为:SCM(kg)=12.3F+6.56SNF-0.0752M。式中F为实际脂肪量;SNF为无脂固形物量;M为实际奶量。

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更新时间:2025/9/28 13:54:16