基础代谢jichudaixie

人在清醒、静卧、空腹、环境温度在20℃左右时的能量代谢水平。一般以基础代谢率为指标，即在上述条件下，单位时间内，每平方米人体表面所散发的热量的千卡数。实际上它反映了人体用于维持体温和呼吸、循环、神经等系统的基本生理活动所需的能量代谢水平。因此，临床上可用来进行某些代谢性疾病的诊断和疗效观察。基础代谢率因性别、年龄而有生理差异，在其它条件相同时，男性高于女性，儿童高于成人( 年龄越大，代谢率 越低)。我国成年男性平均代谢率为38千卡 /小时/平 方米，女性为35千卡 /小时/平方米。在此平均值 上、下15%范围内均属正常。而甲状腺机能亢进患者代谢率可高于平均水平25～80%；甲状腺机能低下患者却可低于平均水平20～40%。临床上常通过测定氧的消耗水平来计算基础代谢率。由于人体能量代谢受多方面因素影响，因此要使基础代谢率真实反映人体最基本的能量代谢水平，应特别注意以下几点：(1)保持清醒、平静，以排除高级神经活动紧张的影响。(2)平卧并全身放松半小时以上再测量，以排除肌肉活动的影响。(3)室温保持在18～25℃ (最好20℃)，以排除外界温度的影响。(4)事前空腹12～14小时，且上一餐应清淡、不过饱，以排除食物特殊动力作用*的影响。(5)先测基础体温，以排除体温的影响(体温每升高1℃，基础代谢率升高13%左右)。严格按照以上条件测得的基础代谢率，对同一个人而言，应是较为稳定而有代表性的。
(*食物特殊动力作用系指由于摄取食物而引起的能量消耗增加现象，其原因尚不十分清楚。各类营养素耗能的多少不同，蛋白类耗能最多)

基础代谢basal metabolism

动物在基础条件下的能量代谢。基础条件是指动物在清醒、静止、空腹（胃肠吸收后状态）和适宜的环境温度中。这时的代谢率低而较稳定，机体所释放的能量仅用以维持体温、心跳、呼吸等基本生命活动的消耗。但实际上有的动物很难做到基础条件的要求，通常以测定动物的静止能量代谢来代替基础代谢，即测定动物在早饲前静止不动时的产热量，并以此作为能量代谢的标准，来衡量其能量代谢是否正常。因测定的条件不同，静止能量代谢率必然稍高于基础代谢率，但有其实际应用价值。
基础代谢或静止能量代谢的强度，如以每平方米体表24小时的产热量作比较，测各种动物的基础代谢率，都在4 180 kJ(1000千卡)左右。如以每千克体重24小时的产热量来表示，不同种动物的基础代谢率相差很大（见表）。

人和动物的基础代谢率/24小时

Q=KWⁿ

基础代谢

人处于清醒、安静、尽可能排除肌肉活动、食物、精神紧张和环境温度等因素影响的状态，称为基础状态。在基础状态下的能量代谢，称为基础代谢，而单位时间内的基础代谢，称为基础代谢率(BMR)。在基础情况下，能量消耗只限于维持心跳、呼吸以及其他一些基本生理活动，因而代谢率较低而且稳定。人基础代谢率的高低，与体重并不成比例关系，却与体表总面积基本上成正比，因此基础代谢率通常以每小时每平方米体表面积的产热量(仟卡/米2/小时)来表示。基础代谢率随性别、年龄而异，通常男性的代谢率比女性的高，幼年的比成年的高，年龄愈大代谢率愈低。一般认为，基础代谢率的实际测定值与正常平均值相差在±10%—15%之内，均属正常。在各种疾病中，甲状腺功能改变最常伴有基础代谢率的异常。甲状腺功能低下时降低，为-20%—40%；功能亢进时升高，为+25%—80%，因此基础代谢率的测定成为临床诊断甲状腺疾病的辅助方法。

基础代谢jichu daixie

人体在清醒状态下，空腹、安静时的能量消耗，也就是维持生命活动所需要的最低能量。这时的生命活动只包括：呼吸、血液循环、各种分泌腺的活动、细胞代谢、保持肌肉的紧张状态、维持正常体温等。单位时间内人体每平方米体表面积所消耗的基础代谢热量称为基础代谢率(BMR)。影响基础代谢的主要因素：
❶年龄：婴幼儿生长发育较快，其基础代谢率最高。随着年龄的增长，基础代谢率不断下降，12岁以前下降很快，12岁以后则下降变慢。
❷体表面积及胖瘦程度： 儿童时期基础代谢较高是因为体表面积相对较大、热能损失较多所致。肥胖者较瘦人的基础代谢低。
❸性别：女性比男性的基础代谢率约低2～12%。
❹气候：一般热带居民基础代谢率较温带居民约低10%。
❺疾病：很多疾病能使基础代谢发生异常变化，尤其是甲状腺功能的改变，总是伴有基础代谢率的异常。甲状腺功能不足，基础代谢率比正常标准值低20～40%；甲状腺功能亢进时，基础代谢率比正常标准值高25～80%。基础代谢率的测定已成为临床上诊断甲状腺疾病的重要辅助方法。此外，肾上腺皮质和脑垂体功能低下时，基础代谢率降低；糖尿病、白血病等常伴有基础代谢率增高。

基础代谢basic metabolism

动物在安静状态下的能量代谢。即在不受肌肉活动、进食及环境因素等影响的条件下的能量消耗，这时代谢率较低而稳定。测定人的基础代谢应在清醒、静卧，进食12h后，室温在20℃左右的环境中进行。动物要达到上述条件比较困难，一般在食后1～3天，清晨，处于安静状态时测定，并称之为静止能量代谢。通常测定单位时间内的耗氧量，通过计算求其产热量。正常情况下影响基础代谢（静止能量代谢）的因素有：个体大小、年龄、性别、生理状态等。个体、年龄越小，基础代谢越高，公畜较母畜高，妊娠期较正常高。