塔山毛尖

地方名茶。产于常宁县南部的塔山山区。已有900多年的产茶历史。属长叶型茶种。分枝角度大，斜伸生长，便于采摘。芽叶粗大，叶片组织层数多且厚，故较耐寒。精制的云雾茶条索紧细匀齐，锋苗秀丽，白毫显露，香气浓郁。沏泡后，毫尖竖立，色泽灰绿，香气持久，滋味醇清，叶底嫩绿匀亮。塔山山区海拔1000余米，境内山峦重叠，一年四季云遮雾绕，空气湿润，日照时短，漫射光多，土壤肥沃疏松，有利于茶树的生长。