大香白杏

又称银白杏。河北古老杏品种。北京、天津、河北广为栽培。果实扁圆形，平均重50～65 g；果皮黄白色，阳面有红晕；果肉淡黄白色，质细软，纤维少，汁多，味香甜，品质上。离核，苦仁。6月中下旬成熟，不耐贮运。果宜生食，可制干。