词条 | 天崇毛尖 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 天崇毛尖传统名茶。产于明朝天启年间 (公元1621—1627年),距今已有350余年历史。从明至清,此茶一直作为名茶进贡。“天崇毛尖”条索紧结,圆浑弯曲,苗锋显露,披满银毫,色泽翠绿,清香浓郁,味清醇甘,叶底均匀,饮后有提神醒脑的功能。“天崇毛尖”在制作时要经过杀青、初揉、复炒、复揉、初烘、整形、摊晾、包装等八道工序。 |
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