| 词条 | 太官令 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 太官令官名。秦代置。汉代沿置。至宋代亦设此官。掌御用膳饮。汉属少府，后属光禄寺，《汉书·百官公卿表》： “少府，秦官，掌山海池泽之税，以给共养，有6丞。属官有尚书、符节、太医、太官、……16官令、丞……”《后汉书·百官志三》： “太官令1人，六百石。本注曰掌御饮食。〔《汉官》 曰： 吏员69人，卫士38人。荀绰晋《百官表》注曰： 汉制太官令秩千石，丞4人，秩四百石。不与志同〕。左丞、甘丞、汤官丞、果丞各1人。本注曰： 左丞主饮食，甘丞主膳具，汤官丞主酒，果丞主果。” 太官令官名。太官亦作大官，或泰官(《小校经阁金文》卷11)。秦汉为少府属官、秩千石，主皇帝饮食，有丞副之，下有左丞、甘丞、汤官丞、果丞等，武帝时有七丞、名称或冠以具体职务，如献丞、中丞，又有食监，监下亦有丞。后汉六百石，桓帝延熹元年 (158) 使太官令得补二千石，置四丞。三国魏、吴皆置、魏七品。两晋隶光禄勋。南朝宋隶侍中，置1人； 南齐隶尚书省起部； 梁隶门下省，为一班，皆有丞。后魏、北齐分太官令为尚食、中尚食，尚食门下省领之，中尚食集书省领之，太官隶光禄卿，御膳由尚食，中尚食掌知，太官掌知百官之馔。北齐为光禄寺太官署长官，从八品上。隋朝3人，正八品下，炀帝升正六品； 唐朝2人，从七品下，掌膳食供设，祭祀中于祭器内盛装膳食，宰割，烹煮，以供祭祀。北宋神宗元丰(1078—1085)改制置1人，正九品，隶光禄寺； 元祐元年(1086) 罢，次年复置，掌膳羞割烹。徽宗崇宁三年 (1104) 置尚食局后，惟掌祠祭之事。明洪武八年 (1375) 光禄寺置大官署、设令1人，从六品； 后改令为署正。 |
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