网站首页 百科知识
胶东菜。海螺肉切成薄片，用沸水快速烫过，再用冷开水淘凉，放入盘内，撒上黄瓜片、水发木耳。拌汁内放入味精、绍酒、姜末调匀，浇在海螺片上即成。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。