姜腐烂病ginger soft rot

又称姜瘟。姜的重要细菌病害。病原菌是原核生物界的青枯假单孢杆菌〔Pseudomonassolanacearum (Smith) Smith〕。病株茎基及地下块茎变软，呈水渍状，黄褐色，内部维管束变褐色，有污白色菌脓溢出。后期髓部和皮层也变色，块茎腐烂，地上部凋萎枯死，并在茎基处折倒。带菌种姜和土壤是主要侵染源。7～8月高温(持续30℃左右)、多雨，病害迅速蔓延。低洼积水地发病重。可采取选留无病种姜、实行轮作换茬、控制土壤含水量防治措施。