婚礼蛋糕

一种带有象征意义的大型糕点，英国，美国人举行传统喜宴时食用。婚礼蛋糕起源于英国，后传入美国等国家。现代的英、美人举行传统喜宴时，最主要的食品就是婚礼蛋糕，这种用鸡蛋、奶油、糖和香料制成的蛋糕外裹糖衣，装潢精美，且形体之大引人注目。婚礼上，新郎新娘同操一把刀，将蛋糕切下第一块一起吃，以象征幸福甜蜜，然后将剩下的蛋糕切分成小块分给前来参加婚礼的客人们享用。