子孙饽饽长寿面

亦称“子孙饺子长寿面”。旧时汉、满等族婚姻风俗。流行于黑龙江、吉林、辽宁、北京等地。指新婚夫妇洞房花烛夜，坐帐喝交杯酒后必须吃的一种祈吉食物。饺子要小巧如菱，“饺子”谐音“交子”，祈祝新婚夫妇早生贵子。面条要薄宽绵长，象征新婚夫妇富贵长寿。“饽饽”与“勃勃”谐音，象征家丁兴旺。不论是饺子，面条，还是饽饽，都不能做得太熟，吃时，事先安排好的童子在屋外问 “生不生？”新娘回答的“生”，即能生育之意。