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词条 宝洪茶
类别 中文百科知识
释义

宝洪茶Baohong tea

茶树有性群体品种之一。原产云南省宜良县宝洪寺附近的岗头村, 栽培历史悠久, 明朝末期,曾是贡茶产区。目前在宜良县内有少量引种栽培。属小乔木型, 中叶类, 主干明显, 树高5米, 幅3米, 树姿半开展, 生长势强, 叶片上斜着生, 叶形长椭圆, 叶尖下垂, 叶色深绿, 叶脉8对, 叶质柔软, 花萼5片, 多茸毛, 少数植株花瓣带微红色, 种脐长形白色, 形似画眉眼。
3月上旬春茶开采, 芽叶黄绿色, 多茸毛, 鲜叶具特殊清香, 新梢生长势强, 年生长量达70厘米, 据云南农业大学测定, 鲜叶1芽2叶蒸青样含茶多酚25.04%,儿茶素182.92毫克/克,氨基氮469.54毫克%,咖啡碱4.57%。适制绿茶, 香气突出, 品质好。抗逆性强,适于高海拔绿茶区引种试种。因群体较为混杂,需进一步选育提纯。

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更新时间:2025/9/29 6:18:45