| 词条 | 寒食 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 寒食宋王禹偁的七言律诗。原诗是： “今年寒食在商山，山里风光亦可怜。稚子就花拈蛱蝶，人家依树系秋千。郊原晓绿初经雨，巷陌春阴乍禁烟。副使官闲莫惆怅。酒钱犹有撰碑钱。”诗中描写了商州可爱的山里风光以及寒食、禁烟、踏青、荡秋千等习俗。商州虽然荒僻，但节日的风俗仍同中原都邑相同，诗人也在惆怅中寻求到自我安慰。 寒食节日名，相传源于晋文公纪念介子推。春秋时骊姬乱晋(见 “骊姬乱晋” 条)，介子推跟随晋公子重耳流亡十九年，备尝艰辛，忠心耿耿，曾“割股以啖”饥饿难耐的重耳。后来，重耳终于回国当上国君，为晋文公，大赏跟随他流亡的人和迎立有功之人。介子推厌恶从行诸臣骈手争功的恶行，超然于众纷之外，归来后便隐居起来，晋文公也忘了犒赏他。有人劝他说： 文公有言，倘有遗下功劳未叙，许其自言。介子推言道： 窃人之财，犹言是盗，况贪天之功以为己力乎？贪天之功，在人为罪，在国为奸，那些争功者却以此为常理，而君主也以此遍赏诸人，这样上下相欺，我一日也不能与他们共处。介子推的母亲怕他隐居的决心不坚定，便劝他不妨向晋文公主动表白自己隐居的志向，介子推说： 语言是用来表明自己行为的，身体想隐遁，哪还用得着语言来表达呢！ 用语言告诉别人自己要隐居，就是想以隐居的行动求得显达。介子推的母亲见他决心已定，便与他一同隐居于绵山（今山西境内）。介子推的朋友为他鸣不平。上书“龙欲上天，五蛇为辅，龙已升云，四蛇各入其宇，一蛇独怨，终不见处所”。晋文公见了知道一蛇指的是介子推，便派人请介子推下山受爵，介子推一次次谢绝。晋文公又亲自接他下山作官，他隐而不见。有人向晋文公献计： 子推孝，放火烧山，他一定会携母下山。文公果然派人放火烧山，大火连烧三日，火灭后，人们在一棵烧残的大柳树下发现介子推与母亲相抱而死。晋文公感念介子推不恋富贵的高风亮节，便在介子推被烧死之日 （清明节前二日）禁火，只吃冷食。后相沿成习，称寒食节。 寒食旧时节令名，时期在清明节前一天（一说清明前二天）。是日禁火，冷食，故名。相传起因于晋文公悼念介之推被焚死事。《邺中记.附录》：“寒食三日，作醴酪，又煮粳米及麦为酪，捣杏仁煮作粥。” 寒食中国古代民间在寒食节（禁烟火）前预先做好的冷食。大多数地区此俗已不流行。 寒食节名，是在清明前一天。朝鲜族民间在这一天备好供品去扫墓，过寒食茶礼，有的在墓地植树，有的选这一天迁移坟墓。 寒食节令名。清明前一日（或说前二日），人们不举火而寒食，故名。此节的起源，一说冬至后一百零五日（据历正合在清明之前），即有疾风甚雨，谓之寒食；又说介子推抱木焚死，晋文公为纪念他，令这天不得举火，故谓寒食；还说周代司烜氏仲春以木铎修火禁于国中，以防止火灾发生，寒食禁火乃周之旧制。汉魏时，寒食颇受世人重视，而尤以晋国故地为甚。《后汉书·周举传》载，并州太原郡旧俗，言介子推亡月神灵不乐举火，士民每冬寒食达一月之久，“老少不堪，岁多死者”；周举迁任州刺史后，作书吊祭子推庙，称盛冬去火，残损民命，非贤者之意，进而变革风俗，令民温食。《初学记》卷四引曹操《明罚令》：“闻太原、上党、西河、雁门，冬至后百有五日，皆绝火寒食，云为介子推。且北方沍寒之地，老少羸弱，将有不堪之患。令到，人不得寒食。若犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一月俸。”由此可见寒食风气之盛行。《荆楚岁时记》载，寒食禁火三日，并举行斗鸡、镂鸡子、斗鸡子、打球、秋千等活动。 寒食禁烟吃冷食之俗。各地时间不一，大部分地区是在清明节。汉崔寔《四民月令》：“齐人呼寒食为冷节”。相传此俗是为纪念介子推。介子推3月5日为火所焚，国人哀之，每年春暮不举火，若违犯则受雨雹之灾。禁烟之俗在山东栖霞一带却另有说法：秃尾巴老李因被父铲，急入锅灶，从烟道逃走，腾云而去，投入黑龙江。老李因感母恩，每年清明给母上坟，带风雨来，且仍走烟囱。为不使其受薰，故百姓3日不动烟火。寒食之日，人们只吃鸡蛋、干粮等冷食，孩子们趁机利用分得的鸡蛋进行“杠蛋”游戏。近俗认为，“猪没年，狗没寒，”故寒食由不吃热饭过渡到不喂狗。 |
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