巢湖特种水产养殖

巢湖盛产各种水产，尤以“巢湖银鱼”最负盛名。70年代开始大力发展特种水产养殖、除鲢、鳙、草鱼、青鱼等家鱼外，挂蚌育珠、大闸蟹、中华鳖等发展尤快。每年投放蟹苗300吨，可产中华绒蟹3000多吨。珍珠年产量50多吨。中华鳖放养面积超过5000亩，年产商品鳖100多吨。成为安徽省最大特种水产养殖基地。