三、“大跃进”和国民经济调整时期1958—1965年

1958年“大跃进”，在商业战线上搞起了“大购大销”，农副产品购销量激增，当年社会农副产品收购总额达6.59亿元，粮食收购量达319.8万吨，食用植物油为0.9万吨，烤烟1.1万吨，生猪76.95万头，绵羊毛0.06万吨，水产品0.99万吨，由“左”的思想所引发出的“大购大销”，造成的直接后果，是超量收购。由于农业生产力水平不高，农副产品大部分是自给性的，农民要维持生活，需要消费掉自己生产的70%的产品，只有30%左右的产品向社会出售。农副产品的超量收购，实属“竭泽而鱼”，影响了农民的生活需求，同时也挫伤了农民的生产积极性。
由于“大跃进”，虚报数字，夸大成绩。从统计报表上看，收购农副产品库存数量增加很多，实际上存在很大水分，致使市场供求关系日趋紧张，最后不得不扩大农产品计划管理范围。对一些生活必需的农产品，实行定量凭票供应。接着，又遇上3年严重自然灾害，使农业生产力受到严重破坏，农副产品收购处于停滞状态。经过60年代初，农村人民公社体制的调整和对国民经济实行“调整、巩固、充实、提高”方针的贯彻落实，农业生产有所恢复和发展，农副产品收购也随之出现好的势头。1965年社会农副产品收购总额为6.49亿元，粮食收购164.37万吨，食用植物油料0.26万吨，烤烟1.51万吨，生猪116.42万头，绵羊毛0.16万吨，水产品0.67万吨。