平遥祭礼

平遥县祭礼可分为神祭、祖祭两大类。过去崇拜神者居多，有“无庙不成村”之说。一般家庭均设有神坛，有灶王、张飞、家神、财神、门神、天地、土地等，专业艺人又将本行业最信仰的如鲁班、吕祖、窑神、药王等供奉于突出位置。逢年过节，或是初一、十五，便设供烧香， 以示虔诚。
平遥的特色餐饮和物产有平遥牛肉(制作历史悠久，从明代中叶起就驰名各地)、碗托则(平遥碗托则精素不腻，是筵席饮酒的理想食品，夏季吃，凉爽可口；冬季吃，热和清香，碗托则的创始人是清光绪年间城南堡著名厨师董宣)、推光漆器(平遥推光漆器源远流长，可追溯到商周，历经春秋战国初具雏形，盛唐时期，基本形成地方特色)、平遥长山药(又叫薯蓣、怀山药，系多年生缠绕草本植物，其茎是一种营养丰富的食品)。