网站首页 百科知识
古代满族人的一种饼类食品，用面粉或玉米面制成。满族人过年，除吃饺子，还要吃“饽饽”，所以，满族人把饽饽又叫做“年饽饽”。这是他们过年节的一种食俗。为了过年，满族人总是先将饽饽做好，放在户外冷冻，所以年饽饽又叫 “冻饽饽”，过年时，随吃随热。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。