网站首页 百科知识
官名。清代置。掌皇帝御膳烹制等事。属内务府。《清史稿·职官志五》： “承应长13人，庖长8人，库掌5人，库守16人 (承应长以下，给虚衔金顶)。”
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。