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晋代的一位太子厨师,切割能手。王隐《晋书》记载:愍怀太子曾令侍从将牛、羊宰杀,待分档取料时,便亲自动手切割,他一刀切下一块肉,用手掂量一下,便报出此肉的分量,不差分毫。别人不信,便又复称,结果斤两不差。这一过硬的厨师功夫由何而来?原来太子的母亲本是庖屠家姑娘,功夫乃为家传绝技。
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