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词条	感官分析技术应用指南
类别	中文百科知识
释义	感官分析技术应用指南 并列正书名: A Practical Guide For Application of Sensory Analysis Techniques 主要责任者: 赵镭,刘文 责任方式: 编著 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 218 千字 页码: 1-200 开本: 16 中图分类号: TS207.3-62 语种:中 定价:38.00(含光盘) 出版时间:2011-09 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录73条词条。 被引频次：102
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