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绿波廊酒楼创业于1979年，其原址是1559年（明嘉靖三十三年）潘氏豫园西园楼阁轩厅，1924年（民国十三年夏）该地开设茶馆，取名乐圃廊， 1979年改为“绿波廊餐厅”。 1991年改为“绿波廊酒楼”。绿波廊酒楼坐落在老城隍庙九曲桥畔，与湖心亭相映成辉，系三层仿明清建筑，面积1300平方米，既有容纳70-200人的中、大型餐厅，又有大、小包房。供应特色上海菜系列、上海点心系列、蟹宴系列、鱼翅系列。著名菜点有拆骨八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉、红烧鲴鱼、虾子大乌参、蟹粉白玉、蟹粉菜心、阳澄湖清水大闸蟹、蟹粉鲍翅、砂锅鱼翅、清汤排翅、水晶大虾仁、黄油焗大虾、松鼠黄鱼、扣三丝、三丝眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥、桂花拉糕、香菇菜包、蟹粉小笼、烧卖、金腿小粽等数百种。地址：豫园路115号 邮编：200010电话：86-21-63280602 传真：86-21-63557507
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