旱农dry farming

又称雨养农业。半干旱地区或半湿润易旱地区完全依靠天然降水从事作物生产的一种栽培方式或旱地农业。它不同于干旱或极端干旱地区完全依靠灌溉的旱地于非洲北部和南部、欧亚大陆中部、中近东和印度德干高原以及大洋洲等地。热带、亚热带的旱农，以高粱、玉米、花生、木薯、龙爪稷等耐旱作物为主。温带的旱农，除永久性草地外，主要为小麦。中国的旱农区主要分布于东北西部、内蒙古东部、甘肃西北部、陕西中部和北部、宁夏中南部及青海东部。旱农技术原则见“旱地栽培”。