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位于景德镇市东南约5公里处的湖田村,紧靠昌江,是景德镇众多古瓷窑遗址中最重要的一处,1982年被列为国务院公布的第二批全国重点文物保护单位之一。湖田窑创烧于五代,历经宋、元,至明代万历年间结束,烧瓷历史持续700余年。在遗址中,五代遗物堆积在湖田村东,宋元遗物在村南,元明遗物经琵琶山为中心,窑具和碎片堆积以刘家坞、琵琶山最为丰富,中心最厚处达数十米。湖田窑五代产品以仿唐代名窑邢窑和定窑的白釉瓷为精,两宋产品以影青釉和印花瓷器物为主,元代建有专烧御器的枢府窑,创烧出印“枢府”铭记的卵白釉,明代以民用青花瓷见长,清新高雅、纹丝繁多的青花瓷即创烧于此。湖田窑址占地约40万平方米,有葫芦窑、马蹄窑、龙窑等17个窑包和古碎瓷片、古井、作坊等遗物。遗址详细真实地记录了该镇近7个世纪的制瓷技艺及生产规模的发展过程。
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