词条 | 杂粮食品生产工艺与配方 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | ![]() 主要责任者: 张美莉;赵镭,吴继红,高海燕 责任方式: 主编;副主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 253 千字 页码: 1-296 开本: 32 中图分类号: TS21 装帧: 简 语种:中 定价:20.00 出版时间:2007-01 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录230条词条。 被引频次:23 |
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