果实排水法测量fruit volume measuring by water replacement

果实生长量调查的一种方法。果梗较长的果实可在植株上取样测定，果柄短的果实需摘下取样测量。将待测果实放入盛有一定量水的有刻度的量杯中，根据果实放入前、后量杯中水的体积变化，求得果实的体积。此法精确度较高，还能对特殊果形进行体积测定；但测定须取较多的果实。