桃树

分布遍及全省，关中平原最多，其次是秦岭山区和渭北高原。栽培品种有200多个，分为早、中、晚熟三个类型。早熟品种有商县五月鲜平顶桃、镇安五月鲜桃、安康白沙桃、汉中五月早桃等。中熟品种有渭南甜桃、普集红桃、铜川白沙桃等。晚熟品种有铜川笨桃、三原十月桃、延长甜桃、子长八月桃等。早、中、晚熟品种，由陕南至陕北呈规律性分布。