词条 | 桐乡醉李 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 桐乡醉李别名醉李,原产于桐乡县桃源村一带。果型圆而略扁,皮色殷红,密缀黄点,鲜艳美丽;核果外有浅沟线,两半不均衡,果顶平广无毛,常被蜡粉;果底有一圈凹痕,此为醉李主要特征,人称“西施指痕”;果皮厚、富韧性;果肉淡橙黄色,初采的果实肉质致密,甘美爽口,若将鲜果贮存3-4天后,果肉化为浆液,皮色红晕透明如琥珀,拭去表面白色蜡粉,可在皮上戳个小孔,插入空心管吮吸浆液,风味极佳。果浆中,除果汁外,还有较多的细纤维质,果汁甜蜜而带有酒香,故名“醉李”。 |
随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。