梁肉羹

汉代民间富裕家庭的日常饮食。梁即精米，梁即上等米饭。秦汉时富者常以羹浇饭而食， 故富裕之家被称为“羹饭家”。新莽之时，天下大饥，长安民众亦无所食。中黄门王业主管长安市场，采办宫内食用品，以“贱取于民”而获王莽信任。王莽闻城中饥馑，询问王业。王业遂于市场中买“梁肉羹”持入视莽，曰：“居民食咸如此。” 莽信之。