植物原料水解过程hydrolysis process of plant raw materials

包括预水解、主水解、后水解3个阶段。预水解是以除去妨碍后续主水解产物利用的杂质而进行的前处理；主水解主要为利用纤维素而水解；后水解为完成水解过程的最终阶段。如在木材浓硫酸水解生产葡萄糖时，预水解是为了除去半纤维素，既可以提高半纤维素的利用率，又可提高主水解的葡萄糖纯度。后水解是将主水解未完全的低聚糖进一步水解为单糖，一般后水解条件缓和，单糖分解量少，转化率高。三者结合一起共同完成高聚糖的水解反应，是植物原料综合利用的重要方法。