榅桲common quince

Cydonia oblonga，别名木梨。蔷薇科榅桲属落叶小乔木。染色体数2n=2x=34。高达 8m，小枝细、皮孔明显；单叶互生，卵形或长圆形，长5～10cm，全缘；花单生枝顶，白色或粉红色，花径4～5cm，花期4～5月；果梨形、黄色，有香味，10月成熟。原产中亚细亚，中国新疆、陕西、山东、江西、福建等地有栽培。喜光，也能耐半阴；耐寒；对土壤要求不严，但以湿润肥沃而排水良好的壤土上生长最好，也能耐适度干旱。用播种或扦插、压条等法繁殖。幼苗嫁接西洋梨具有矮化作用，并可提早结实，嫁接枇杷可增强其抗寒性。大苗移植宜带土球。

榅桲quince

Cydonia oblonga Mill.，蔷薇科，榅桲属。落叶灌木或小乔木。欧、亚各地长期栽培的古老果树。花白色或淡红色。果实有扁圆形、倒卵形和石榴形等，直径3～8cm，黄色，密被短绒毛，有特殊芳香。萼片宿存，果面有不规则果沟5～7条。2n=34。果肉中多石细胞，生食有涩硬感，但为果品加工上好原料，又可入药。中国新疆有栽培，用分株、扦插或嫁接繁殖。榅桲当作洋梨的矮化砧木，但与中国梨品种的嫁接亲和力差。可用洋梨为中间砧，上接中国梨达到矮化目的。

榅桲

榅桲

又名榠查、榠樝、蛮樝等。约在汉代由中亚细亚（一说自新疆）传入关中的一种果树。蔷薇科。落叶灌木或小乔木。果实呈犁形或苹果形，黄色，味甘酸，可供生食，制蜜饯。亦可入药治肠虚水泻等。《西京杂记》有：“初修上林苑，……蛮樝……。”《晋宫阙论》有：“华林园有……，榅桲六株。”《太平御览》有：“《述征记》曰：林檎果实可佳。其榅桲实微大，其状丑，其味香。关辅有之， 江淮南少。”《本草纲目》亦载榅桲：“关辅乃有，江南甚稀。”宋代无名氏咏榅桲诗云： “秦中物专灵，榅桲为佳果，……。”其原产地在伊朗、中亚细亚一带。我国可能在汉代已传入新疆，然后由新疆再传至关中。现在，新疆的南疆各地栽培最多。陕西关中以及西南各省亦有少量栽培。

榅桲

蔷薇科落叶灌木或小乔木。榅桲属只1种。原产中亚、伊朗、高加索。古老栽培果树。中国引入有1000多年历史。新疆、陕西、江西、云南、贵州、福建各地栽培。单叶互生，叶片卵圆形至长圆形，全缘。暗绿色，下面密被长柔毛。花单生于小枝顶端，花瓣5，白色。果实近圆形至短圆形，直径3～8cm，果黄色，密被短绒毛，果肉芳香，富含糖分、果胶。可生食和加工果冻、果酱、果脯和点心。新疆维吾尔族用作抓饭调料。适宜作园林观赏和绿篱。变种、品种很多，嫁接育苗。喜光照，日夜温差大的气候条件。