槟榔芋bing lang taro

又称香芋。中国魁芋的优良品种群。分布于广东、福建一带。株高100～150 cm。叶簇直立，叶片卵状盾形，先端较尖，叶绿，叶脉紫红，叶片与叶柄连接处有紫色晕点。球茎卵圆，顶部肥圆，基部略小，皮深褐，肉白色，带紫红斑纹，似槟榔的果实，故名。母芋大，子芋少，单株产量2.5～3.0 kg。生长期240～280天，属中晚熟品种。肉质粉，香味浓，可熟食、干制及制罐头。