欧洲栗sweet chestnut

Castanea sativa Mill.，壳斗科，栗属。落叶大乔木。2n=24。原产欧洲南部。叶长圆至披针形，秋季枯叶常留存枝上越冬。坚果大，较日本栗稍小，淡褐色，径2～3 cm，果肉甜味中等。品质优于日本栗而逊于板栗和美洲栗。栽培历史悠久，20世纪以来虽日见衰落，但在世界食用栗生产中仍居主要地位。主产地是欧洲南部的意大利、法国、土耳其、西班牙等。本种开始结果晚，适合于地中海沿岸干燥气候。抗栗疫病和墨水病力弱。在中国气候条件下无经济栽培价值。