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对疑与投毒或中毒事件有关的物质，运用化学分析方法，确定其种类、含量、成分、性能等所作的鉴定结论。目的为侦查、审判提供证据。根据毒物性质和从检材中分离提取的方法不同，通常将毒物分为水溶性、挥发性、非挥发性和有机毒物四大类。
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