河北接黑枣

产于行唐。可分为：牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶黑枣又名无核黑枣、接枣，呈长椭圆形，个中等，肉厚味甘，种子极少，熟时由黄色变为蓝黑色，外有白粉，属上等品质。果汁少，适宜生食，也可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药，有消渴、除烦热之功效，种仁可榨油制肥皂。