油料加工标准oilseeds processing standard

油料加工成食用植物油的质量标准。中国现行标准GB1534-1537—86规定了花生油、大豆油、菜籽油（均分为一级与二级）和精炼棉籽油（不分级）的技术要求和分级质量指标。技术要求有折光指数和密度两项，质量检验项目有色泽、气味与滋味、酸价、水分及挥发物、杂质、加热试验、含皂量7项。规定样品的抽样和各项指标的检验需按GB5490～5539—85《粮食、油料及植物油脂检验》的规定执行。