沼气发酵marsh gas fermentation

在厌氧条件下，利用微生物的代谢活动，使富含纤维素类的有机废物转化为沼气的过程。将有机废物、粪尿、污水等，按一定比例，在特定的装置中，通过天然接种，经一定时间发酵便能产生沼气。能进行沼气发酵的微生物种类繁多，数量极大，功能各异。其发酵过程一般是由四大类沼气菌群联合作用完成的(见“沼气菌群”)。在四大菌群中，前一菌群的分解产物为后一菌群提供生长所需的营养物质，后一菌群利用前一菌群的代谢产物，促进了前一菌群加速物质的分解和生长繁殖。当各细菌群相互配合协调时，各种有机物迅速降解，产生大量沼气。沼气是一种易燃的混合气体，可用作能源或化工原料。沼气发酵不仅是开发生物能源的有效途径，而且还可提供优质农肥、净化环境。